1张图片
“生活在热带地区的福利就是水果真的好甜啊哈哈😄”
食材明细
主料
芒果
2大只
糖
多一点
椰奶
300ml左右
辅料
盐
一点点
椰浆
非常多
奶香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
芒果糯米饭的做法步骤
1糯米（主），泰国香米（辅）象征性放一点，椰奶，椰浆，芒果，白砂糖，盐。所有原料备好。
2将糯米和香米混合之后淘好，我蒸米的液体百分百椰奶，之后在蒸的过程中因为椰奶干了，又加了水，建议大家大半碗米，一碗椰奶，在椰奶里加一点盐，多放写糖，放进锅里蒸。其实什么锅都可以的，我用的电饭煲。在蒸的过程中不时开锅看看，椰奶没了米还没熟就再加一些椰奶，尝一下味道，不够甜就再加糖，直到自己喜欢的口感。
3糯米饭蒸好后，盛在小碗里压实倒扣在盘子里。将芒果削好切丁摆盘。煮锅（炒锅whatever）加椰浆+糖，小火熔化。椰浆较椰奶粘稠，味道也更浓厚。煮好椰浆淋在糯米饭上，喜欢也可以淋一点在芒果上。之后是重点哦！一切弄好之后一定要放在冰箱里冰镇。在泰国，芒果糯米饭都是冷的，冷的才能体位糯米香哦！快来试试吧！
来自 美食天下 孙小厨的私房菜 的作品
使用的厨具：电饭煲、煮锅
所属分类：
主食
家常菜
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
芒果糯米饭的更多做法
更多
芒果糯米饭的做法大全
专题
泰国芒果糯米饭
deathdog87
芒果糯米饭
elmonte
椰香芒果糯米饭
一日五餐辅食
芒果糯米饭
杨洁的家常菜谱
芒果糯米饭
一溪月
你可能还喜欢
更多
主食
家常菜
胡萝卜玉米排骨焖饭
_蒍鉨变乖々
家常蛋炒饭
宛馨儿爱美食
三色藜麦馒头
米拉Miira
红枣玉米窝窝头
排骨咸菜焖饭
玉米面馍
生菜牛肉炒饭
羊肉抓饭
日式肥牛饭
榨菜牛肉炒饭
鸡肉时蔬炒饭
芹菜肉馅包子