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食材明细
主料
猪肉
80克
白菜
200克
面条
150克
辅料
油
20毫升
料酒
15毫升
酱油
15毫升
青蒜苗
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
味精
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
肉丝面的做法步骤
1猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。
2把白菜洗净，用手撕碎。
3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
4放入肉丝翻炒。
5添加料酒、酱油。
6放入白菜。
7翻炒均匀后添加足够热水。
8把面条放入锅中煮3分钟。
9放入青蒜苗和味精调味即可。
10盛入碗中，即可享用。
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
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